Biała Tynka – Sery Zagrodowe

Jesteśmy lokalną firmą zajmującą się wyrobem serów zagrodowych z mleka krowiego. Mleko pochodzi  od krów żywionych w sposób tradycyjny, naturalnymi paszami pozyskiwanymi w obrębie naszego gospodarstwa. Produkowany przez nas ser twarogowy w 2022 roku został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych. Poza tym zajmujemy się także produkcją masła, jogurtów, a także serów:

• podpuszczkowych (z kozieradką, czarnuszką, czosnkiem niedźwiedzim, bazylią i pomidorami, a także z czosnkiem kolorowym)
• dojrzewających,
• wędzonych,
• kwasowo podpuszczkowych obtaczanych w ziołach.